식중독 (원인, 증상, 예방법)
식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취할 때 발생하는 질환으로, 특히 따뜻한 계절에 발병 위험이 높아집니다. 주요 원인은 세균, 바이러스, 독소 등이 있으며, 구토, 설사, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 이 글에서는 식중독의 원인과 증상, 그리고 효과적인 예방법을 소개합니다.식중독의 주요 원인식중독은 주로 오염된 음식이나 물을 섭취할 때 발생합니다. 주요 원인은 다음과 같습니다.세균 감염: 살모넬라균, 대장균, 리스테리아균 등은 충분히 익히지 않은 음식에서 발견될 수 있습니다.바이러스: 노로바이러스, 로타바이러스 등이 식중독을 유발할 수 있으며, 감염된 사람과 접촉해 전파될 수도 있습니다.독소: 일부 식중독은 세균이 생성한 독소로 인해 발생하며, 음식을 조리 후 오랫동안 실온에 두면 위험이 커집니다..
2025. 2. 23.